OC/LA 앙금플라워 수강생 모집

안녕하세요~

앙금플라워 원데이,기초,심화반 수강생 모집합니다

미국의 앙금은 한국의 앙금과 달라서
끈기가 없다고 하지요..
저도 그런줄로만 알았는데..
그게 아니랍니다..

한국과 같이 매끈한 느낌 찢어지는 느낌 모두 구사할 수 있답니다.
재료 구입요령, 도구구입처 상세히 수업시간에 풀어드립니다~

<앙금플라워 원데이 -기초>

처음 앙금플라워에 입문하셔서 가볍게체험하고 싶으신 분들을 위한 원데이 클래스입니다.
백설기 찌기와 장미짜기 위주의 원데이 수업

<앙금플라워 원데이ㅡ심화>

위 작품은 제가 일하고 있는 가주요리학교(714-894-9500) 에서 원데이 수업때 만든 앙금 떡케이크 입니다.

사실 하루만에 저렇게 다 하실 수는 없어요..제가 많이 짜드리고 방법을 설명해드렸죠...

시간적 여건이 안되시지만  하루만에 여러가지 꽃짜는 법 배우시고 싶어하시는 분들을 위한 심화 원데이 클래스입니다.

<기초,심화 통합과정 1주차>

기초 1주차에는
떡) 백설기
꽃) 장미꽃, 꽃봉오리, 잎사귀짜기
기초 이론설명) 떡 수분 잡기, 각종 도구 사용법 및 구입 요령, 천연가루로 앙금조색하기

짤주머니를 처음 잡아보시기에 익숙해지느라 많은 꽃 배우시기 힘드실거에요..

장미는 기본이지만 모양내기 가장 만만치 않은 꽃이지요...

그래서 첫날은 장미에 올인합니다...
그리고 다음시간까지 많은 연습을 필요로하지요...연습 안해오심 진도를 잘 못나가요..^.^

<기초,심화 통합과정 2주차 수업 사진>

떡)호박설기
꽃) 장미복습.동백.하노이장미,애플블러섬

/기초 2주과정만 이수하시기 원하시는 분들은 여기까지 배우십니다.

하지만 여기까지는 장미위주로 짜시면서 기본기를 다지신 것이고 이제부터가 진짜 이쁜 꽃들을 많이 배우십니다.

<기초,심화 통합과정 3,4주차>

떡) 레이스설기, 메세지 설기
꽃) 대국,소국,베리,퐁퐁국화,작약,후리지아,리시안셔스,유칼립투스,러넌큘러스
+1~2가지

3,4주차에 배우시는 10가지 꽃들의 순서는 수업에 따라 바뀔수 있어서  함께 나열하였습니다.

3,4주 수업을 이수하신 후에는 보시는 사진들 처럼 다양한 떡케이크 모양을 연출하실 수 있습니다

사진은 모두 제가 수업 때 만든 떡케이크 사진들입니다.

연습 많이 해오셔서 진도가 쭉쭉 잘 나가면 팁으로 몇가지 꽃 짜는 법 팍팍 보여드립니다~

<앙금커버링 원데이>

장미짜기 이상 배우신분들에 한해 수업 가능하시며 커버링 위에 올라가는 꽃은 배우신 꽃들에 한정합니다.

<다육이& 대추고약편 원데이>

ㅡ장미짜기 원데이 이상 이수자 신청 권장합니다

(짤주머니 처음 잡으시는 분은 저 많은 것 다 하시기가 힘들어서요..굳이 원하시면 신청 받습니다^.^)


<연구반 2주과정>

스카비오사, 백일홍, 백합, 동글작약, 겹동백, 생화장미, 옥시플라워, 호접란, 데이지, 거베라, 모란

ㅡ심화반 이상 이수자에 한해 수업 신청 가능하며 수업당 5~6가지 꽃들 배우십니다.
 
수업은 소수정예로 진행되며
수강료 및 구체적인 시간은 직접 톡으로 문의 주세요~

213 - 926- 3841

수업 장소는 OC cypress 입니다~